ALTA COCINA MEXICANA DE CASA, DE RAÍZ
HIGH MEXICAN CUISINE LIKE HOME, FROM ROOT
MENÚ
EL CONSUMO DE ALIMENTOS CRUDOS Y DE HUEVO CRUDO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LOS CONSUME, YA QUE PUEDEN AFECTAR SU SALUD.
AMENIDAD / AMENITY
REQUESÓN ENCHILADO
ENTRADAS
STARTERS
ESQUITES ASADOS
GRANO DE ELOTE | TUÉTANO | EPAZOTE | MAYONESA | CHILE SECO
GRILLED ESQUITES
CORN | GRASS | EPAZOTE | MATONNAISE | DRIED CHILI
160
180GUACAMOLE AZTECA
AGUACATE | XOCONOSTLE | MANZANA | CHICHARRÓN | QUESO COTIJA | LIMÓN | CILANTRO
AZTEC GUACAMOLE
AVOCATO | XOCONOSTLE (CACTUS) | APPLE | PORK SKIN | COTIJA CHEESE | LEMON | CORIANDER
160
150
TOSTADITAS DE ATÚN FRESCO
ATÚN | MAYONESA DE CHIPOTLE | FRUTOS CÍTRICOS | POLVO DE CHILES SECOS
FRESH TUNA TOAST
TUNA | CHIPOTLE CHILI MAYONNAISE | CITRUS FRUITS | DRIED CHILI
220
180
ATÚN FRESCO CON COSTRA DE CHILES SECOS
ATÚN | COSTRA DE CHILES SECOS | PURÉ DE AGUACATE | ENSALADA DE LA CASA | VINAGRETA DE AJONJOLÍ
FRESH TUNA COVERED WITH DRY CHILIS
TUNA | COVERED WITH DRY CHILIS | MASHED AVOCADO | HOME SALAD | SESAME VINEGAR
260
180Provoleta asada
Queso provoleta | confeti de pimientos | Cherry escalfado
ROASTED PROVOLETA
PROVOLETA CHEESE | PEPPERS CONFETI | POACHED CHERRY TOMATO
180
Sashimi de atún y sandia
Medallón de atún | emulsión de zanahoria | sandía | pepino americano
TUNA & WATERMELON SASHIMI
TUNA MEDALLION | CARROT EMULSION | WATERMELON | AMERICAN CUCUMBER
140
Tacos de la esquina
Tortilla azul | tuétano al horno | rib eye | aguacate hass | cebolla cambray
CORNER TACOS
BLUE CORN TORTILLA | BAKED MARROW | RIB EYE | HASS AVOCADO | SMALL ONION
300
TACOS DE SUADERO
SUADERO | TORTILLA AZUL | CHILE SERRANO | CEBOLLA CAMBRAY | MAYONESA DE CHIPOTLE
BEEF BRISKET TACOS
BEEF BRISKET | BLUE CORN TORTILLA | SERRANO CHILI | SMALL ONION | CHIPOTLE MAYONNAISE
160
180Tacos de camarón con tortilla de jícama
Tortilla de jícama | camarón con cajun | mayonesa | vinagreta de pico de gallo
SHRIMP TACOS WITH JICAMA TORTILLA
JICAMA TORTILLA | CAJUN SHRIMP | MAYONAISE | PICO DE GALLO VINAIGRETTE (TOMATOE, ONION, LEMON & CORIANDER)
180
SEMBLANZAS
SEMBLANCE
CONSOME DE POLLO
ARROZ | ZANAHORIA | BROCOLI | CALABAZA | POLLO DESMENUZADO
CHICKEN SOUP
RICE | CARROT | BROCOLLI | PUMKIN | SHREDDED CHICKEN
90
CREMA DE FLOR DE CALABAZA
BECHAMEL | FLOR DE CALABAZA | QUESO PANELA | TOSTADITAS QUEMADAS
PUMPKIN FLOWER CREAM
BECHAMEL | PUMPKIN FLOWER | PANELA CHEESE | SMOKED TORTILLAS
110
160SOPA DE TORTILLA
CALDILLO DE GUAJILLO | TORTILLA | CHILE PASILLA | QUESO | CREMA | AGUACATE | CHICHARRÓN
TORTILLA SOUP
GUAJILLO CHILI BROTH | TORTILLA | PASILLA CHILI | CHEESE | CREAM | AVOCADO | PORK SKIN
90
160DE LA HUERTA
FROM THE GARDEN
ENSALADA CITRICA
LECHUGA | MANZANA VERDE | TRUFAS DE QUESO DE CABRA | VINAGRETAS DE FRUTOS ROJOS | PALANQUETA DE NUEZ
CITRUS SALAD
LETTUCE | GREEN APPLE | GOAT CHEESE TRUFFLE | FRUIT RED VINAIGRETTE | CARAMEL NUT
160
160TRADICIONAL ENSALADA CESAR DE POLLO
LECHUGA OREJONA | ADEREZO CESAR | PARMESANO | CROTON DE PAN
CHICKEN CAESAR SALAD
OREGON LETTUCE | CAESAR DREASSING | PARMESAN CHEESE | BREAD CROUTONS
160
150
TRADICIONAL ENSALADA CESAR DE CAMARÓN
LECHUGA OREJONA | CAMARÓN | ADEREZO CESAR | PARMESANO | CROTON DE PAN
SHRIMP CAESAR SALAD
OREGON LETTUCE | SHRIMP | CAESAR DREASSING | PARMESAN CHEESE | BREAD CROUTONS
190
150VEGANOS
vegan food
Hamburguesa de Portobello asado
Pan | portobello asado | tofu | lechuga | jitomate | piña asada | papas a la francesa
GRILLED PORTOBELLO BURGER
BREAD | GRILLED PORTOBELLO | TOFU | LETTUCE | TOMATOE | PINEAPPLE | FRENCH FRIES
250
Fusilli al tomate
Pasta fusilli | salsa de tomate | tofu | champiñones
TOMATO FUSILLI
FUSILLI PASTA | TOMATO SAUCE | TOFU | MUSHROOMS
190
ESPECIALIDADES SESSIONS
SESSIONS CUISINE
TEPANYAKI DE VEGETALES CON FETUCCINI
ZANAHORIA | CALABAZA | PIMIENTO | CEBOLLA | CHAMPIÑÓN | BROCOLI | FETUCHINI
VEGETABLE TEPANYAKI WITH FETUCCINI
CARROT | PUMKIN | PEPPER| ONION | MUSHROOMS | BROCOLLI | FETUCHINI PASTA
220
LA COCINA DE “LUCHITA”
FILETE DE RES | SALSA DE CHILE PASILLA | PAPAS CAMBRAY CONFITADAS | NOPALITOS | QUESO ASADERO | TORTILLAS QUEMADITAS.
CUISINE OF “LUCHITA”
BEEF STEAK | PASILLA CHILLI SAUCE | CAMBRAY POTATOES | ASADERO CHEESE | SMOKED TORTILLA
280
PULPO ADOBADO A LAS BRASAS
TENTÁCULOS DE PULPO | MANTEQUILLA | ADOBO DE CHILES SECOS | FRIJOLES CASEROS | TOMATE CHERRY | PAPA CAMBRAY | QUESO COTIJA
GRILLED OCTOPUS
OCTOPUS TENTACLES | BUTTER | MARINADE OF DRIED CHILLIS | BEANS | CHERRY TOMATO | SMALL POTATO | COTIJA CHEESE
340
CHAMORRO RASURADO ESTILO QUIROGA
TORTILLAS AZULES | SALSA TATEMADA | CHILES JALAPEÑOS CURADOS | CHICHARRON | QUESO PANELA | AGUACATE
QUIROGA STYLE CHAMORRO
BLUE TORTILLAS | SMOKED SAUCE | CHILLI PEPPERS | PORK SKIN | PANELA CHEESE | AVOCADO
280
RECOMENDACIÓN DEL CHEF
FILETE DE RES | PAPA CAMBRAY | CHILE DE ÁRBOL | MANTEQUILLA | MEZCLA DE LA CASA
CHEF´S SUGGESTION
BEEF TENDERLOIN | SMALL POTATO | CHILI | BUTTER | SPECIAL MIX
280
A LA ANTIGUA
LOMO DE SALMÓN | SALSA DE MOSTAZA | MIEL DE AGAVE | PURÉ DE ELOTE | VEGETALES A LA MANTEQUILLA
OLD-FASHION
SALMON | MUSTARD SAUCE | AGAVE HONEY | MASHED CORN | VEGETABLES WITH BUTTER
320
250HAMBURGUESA SESSIONS
CARNE DE RES | TOCINO | QUESO MONTERREY | GUACAMOLE | PEPINILLOS | PIÑA ASADA | CHAMPIÑONES | PAPAS A LA FRANCESA
SESSIONS BURGER
BEEF STEAK | BACON | MONTERREY CHEESE | GUACAMOLE (AVOCADO) | PICKLES | GRILLED PINEAPPLE | MUSHROOMS | FRENCH FRIES
280
MEDALLÓN DE CAMARÓN
CAMARÓN | TOCINO | PURÉ DE PAPA | CHAMPIÑONES AL AJILLO
SHRIMP MEDALLION
SHRIMP | BACON | MASHED POTATO | GUAJILLO CHILI MUSHROOMS
320
250POLLO FUSIÓN
MEDALLONES DE POLLO EMPANIZADO | PANKO | CAJÚN FRITO | SALSA DE JAMAICA | QUESO PANELA | ESPÁRRAGOS ASADOS | SALSA UNAGHI | POLVO DE CHILES
FUSION CHICKEN
BREADED CHICKEN MEDALLIONS | PANKO | FRIED CAJUN | JAMAICA SAUCE | PANELA CHEESE | GRILLED ASPARAGUS
280
POLLO CANEK
ROLLO DE POLLO | ELOTE | REQUESÓN | SALSA DE PIMIENTO ROJO Y VERDE | FIDEO SECO | CALABACITAS AL AJILLO | CHILE GÜERO TOREADO | ACEITE DE EPAZOTE
CANEK CHICKEN
CHICKEN ROLLS | CORN | CRUD | RED AND GREEN PEPPER SAUCE | DRY NOODLE | PUMKIN WITH GARLIC | CHILI GÜERO TOREADO | EPAZOTE OIL
280
Pescado al vino tinto
Pescado blanco | brote de chícharo | salsa de jerez | echalote
FISH IN RED WINE
WHITE FISH | PEA PLANT | ECHALOTE | JEREZ SAUCE | ECHALOTE
280
Mignon de cerdo
Lomo de cerdo | tocino | Gravy con champiñón | queso feta | pure de garbanzo
PORK MIGNON
PORK FILET | BACON | MUSHROOM GRAVY | FETA CHEEESE | CHICKPEA PURÉE
240
LOS CLÁSICOS DEL ROCK
ROCK CLASSICS
TAMPIQUEÑA
ARRACHERA | FRIJOLES REFRITOS | ENMOLADA | ENSALADA DE NOPAL | GUACAMOLE
FLANK STEAK
FLANK STEAK | BEANS | MOLE ENCHILADA | CACTUS SALAD | GUACAMOLE
280
ENCHILADAS SUIZAS
TORTILLAS RELLENAS DE POLLO | SALSA VERDE SUIZA | FRIJOLES REFRITOS | QUESO GRATINADO
CHICKEN ENCHILADAS
SHREDDED CHICKEN | CREAMY GREEN SAUCE | REFRIED BEANS | MELTED CHEESE
180
PEPITO DE ARRACHERA
ARRACHERA | QUESO MANCHEGO | GUACAMOLE | FRIJOLES | PAPAS A LA FRANCESA
FLANK STEAK SANDWICH
FLANK STEAK | MANCHEGO CHEESE | GUACAMOLE | BEANS | FRENCH FRIES
240
220LA PARRILLA DE CARBON
THE CHARCOAL GRILL
arrachera
300
RIB EYE
650
TODOS NUESTROS CORTES SON ACOMPAÑADOS DE PAPAS A LA FRANCESA, CHILES TOREADOS Y GUACAMOLE ARTESANAL.
ALL OUR STEAKS ARE SERVED WITH FRIES, GRILLED CHILLIS AND HANDMADE GUACAMOLE.
LOS MINI ROCKSTARS
THE LITTLE ROCKSTARS
PIZZA PEPPERONI | JAMÓN O SALCHICHA
PEPPERONI, JAM OR SAUSAGE PIZZA
210
HAMBURGUESA DE RES CON PAPAS FRITAS
BEEF HAMBURGER WITH FRENCH FRIES
210
SPAGUETTI ALFREDO CON JAMÓN
SPAGHETTI ALFREDO WITH JAM
210
SESSIONS CLUB
PAN DE CAJA | POLLO | JAMÓN | QUESO | TOCINO | LECHUGA | PAPAS A LA FRANCESA
SESSIONS CLUB
HOUSE BAKED BREAD | CHICKEN BREAST | HAM | CHEESE | BACON | LETUCCE | FRIES
210
NUGGETS DE POLLO
FRENCH FRIES
CHICKEN NUGGETS
PAPAS A LA FRANCESA
210
180POSTRES
DESSERTS
BLACK AND WHITE
CILINDRO DE CHOCOLATE | MOUSSE DE QUESO | CREMA CON QUENEFA DE BAILEY´S | CRUMBLE DE CACAO NITRÓGENO
BLACK AND WHITE
CHOCOLATE CYLINDER | CREAM CHEESE MOUSSE | BAILEY’S QUENELLE | COCOA CRUMBLE NITROGEN
240
TRADICIÓN MEXICANA
BIZCOCHO DE MAÍZ | MOUSSE DE CHOCOLATE CON TEQUILA | HELADO DE MAZAPÁN | TIERRA DE CACAO
MEXICAN TRADITION
CORN MARZIPAN | ICE CREAM CHOCOLATE & TEQUILA MOUSSE CORN SPONGE CAKE | COCOA
120
DULCE DE LECHE ENVINADO
CAJETA ENVINADA | SALSA DE BAILEYS | PALANQUETA | COBERTURA DE CHOCOLATE
WINE FUDGE
WINE CARAMEL SAUCE | BAILEYS SAUCE | PEANUT CANDY | CHOCOLATE COATING
120
MOLTEN
BOMBITA DE CHOCOLATE HELADO DE VAINILLA
MOLTEN
CHOCOLATE BOMB | VANILLA ICE CREAM
120
PASTEL DE CAFÉ
BIZCOCHO HÚMEDO | QUESO CREMOSO | CAFÉ | CANELA
COFFEE CAKE
WET SPONGE CAKE | CREAMY CHEESE | COFFEE | CINNAMON
140
DECONSTRUCCIÓN DE 3 LECHES
ESPONJA BAÑADA | VARIEDADES DE LECHE | MERENGUE
DECONSTRUCTED MILK CAKE
WET SPONGE CAKE | MIXED MILK MERINGUE
140
HELADO DE AVELLANA CON TEQUILA
HELADO ARTESANAL | AVELLANAS AHUMADAS | TEQUILA AÑEJO
HAZELNUT TEQUILA ICE CREAM
HOME MADE ICE CREAM | SMOKED HAZELNUTS | AGED TEQUILA
120
HUEVO
LACTOSA
GLUTEN
FRUTOS SECOS
PESCADO
CACAHUATE
MOSTAZA
SOYA
VEGETARIANO
CRUSTACEOS
POR FAVOR, AVISE A SU MESSERO SI CUENTA CON ALGUNA RESTRICCIÓN EN SU DIETA, YA SEA POR ALERGIA O INTOLERANCIA.
EL CONSUMO DE CARNES CRUDAS O POCO HECHAS COMO: AVES DE CORRAL, MARISCOS O HUEVOS, PUEDE INCREMENTAR EL RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA ESPECIALMENTE SI TIENE ALGUNA CONDICIÓN MÉDICA ESPECIAL. EL CAMPAGNE, CAVA Y VINO CONTIENE SULFITOS.
TODOS LOS PRECIOS YA INCLUYEN IVA.
IF YOU HAVE ANY CONCERNS REGARDING FOOD ALLERGIES, PLEASE ALERT YOUR SERVER PRIOR TO ORDERING, CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, PULTY OR EGG MAY INCREASE YOUR RISK OF FOODBORNE ILLNES, ESPECIALLY IF YOU HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS. CAMPAGNE, CAVA AND WINE CONTAIN SULPHITES.
TAXES INCLUDED IN ALL PRICES.